常常听到有老板这样说:“做活动没利润?不做活动销量又不高?”,那么问题到底出在哪,各位老板请注意,接下来小编教你几招,带你了解做活动要怎么做才最有效。
为什么要做活动?
做外卖最实在的诉求就是拉单量,搞收益。活动是最有可能在短时间内见效的运营方法,活动不仅能有效提高曝光,让更多的顾客知道你的店铺,还能在活动期间提升单量、门店排名等。拿满减活动举例,满减活动有以下好处:
1.提高曝光量:满减力度越大,在与其他店铺条件都相同的情况下,排名靠前的可能性越大(排名受多种因子影响)。
2.提高转化率,活动满减力度大,顾客进店和下单的概率越大。
3.提升单均价,顾客为了达到满减的档位,需要购买更多的商品。


活动怎么做才有效果?
但是“做活动等于赔钱?”精明的老板们不仅要学会如何做活动,还要有效的计算活动成本,才能达到活动利益最大化。做活动前首先要明确以下四点:
1.设置活动的目的:我们为什么要做活动,不同目的可以选择不同的活动。目的为短时间内提升单量、客单价,选择满减活动;目的为推出新品或门店爆款商品,选择折扣活动;目的为某类商品或指导商品的单量提升,选择部分满减。
2.明确自己店铺现在所处的运营阶段:如果是新商家建议活动力度大一些,来吸引周边顾客群下单,比如满减、新客立减、减配送费同时设置;如果店铺已累计了一部分老客和订单可以做一些店内领券、折扣商品等;如果单量很高的商家可以降低活动力度做好用户服务,做买赠、精准营销(给老客发券等)。
3.活动成本计算:活动成本=商品成本+人工费用+平台扣点。
4.活动单量预估:根据平时节假日订单增长情况,对门店的活动期间订单增长作出预估,一方面要及时备货,另一方面要沟通好骑手保证及时配送,保证用户体验。


活动要搞组合方案
第一套活动方案
满减活动+店内领券
同享使用灵活调整活动力度
设置满减活动前,回顾我们上述的四个要点,老板们一定要有明确的目的、了解当前所处的运营阶段,活动单量的预估及活动成本的预算。
满减+领券同享,让顾客感受到更大优惠,是提升下单转化很奏效的方法,并在明显位置给到提示。
满减活动是商家活动的标配,活动设置的核心在于档位确定,以三档位举例,第一档位是引流作用,第二档位是用来提高客单价,第三档位用来防止用户拆单。代金券可以设置多门槛,根据店内客单价与满减档位适当提高券使用门槛;代金券、与其他活动同享,根据商家利润进行合理设置。

第二套活动方案
满减活动+折扣商品
不同享顾客随心选择
把店铺内价格较低的商品设置为折扣商品,并设置“折扣商品”与满减活动不能同享。两种活动不同享的情况下,既可以给用户创造出多种下单的组合创造流量入口,同时减少活动支出。
低价的折扣商品可作为店铺的引流产品,可以获得更多的平台流量曝光,顾客一进店铺看到低价的商品,很大程度上可以缩短用户的下单时间,提升下单转化率。

第三套活动方案
丰富的商品活动
花式营销,顾客随心选择
折扣商品是玩法多样,折扣商品、满赠、第二件半价、X元M件、爆品活动围绕商品层面进行设置。
例如可以选择热门套餐设置为折扣,缩短用户下单时间;也可以设置新品、店铺爆款,实现推新品,打造爆款的目的;折扣力度方面建议力度高于满减力度。

第四套活动方案
拉新客+老客复购活动
新老顾客两手抓
拉新顾名思义就是针对新客(新用户)的活动设置,可以选择新客领券、新客专享折扣商品、减免配送费等。切实让新用户感受到实惠;对于超市商家来说商品差异较小,比的就是价格和服务,首先在活动上先拉拢一批新顾客,再用优质的服务留住顾客。
复购是让老顾客愿意持续的来店里下单,提高顾客粘性。对于老顾客可以通过精准营销有效的触达到顾客,给老客定向发优惠券,提醒老客来店里下单,从而有效实现老客复购。有条件的商家还可以建立老用户的微信群,定时提醒闪购的优惠活动,持续引导顾客来店里下单。


活动效果评估
1.活动数据要每天关注:活动期间每天都要关注商家后台【经营分】——【流量分析】,关注门店曝光及转化数据。通过每天观察商家后台的数据,对自己的门店情况做到非常了解,及时调整活动力度。

2.关注活动成本:不是一味的做大活动才能拉订单,拉老客,也要考虑活动成本(商品成本、活动支出、人力支出等),在营销分析里关注活动期间营业额、订单量及活动成本,可以根据投入产出比来调整活动力度及活动方式

3.判断哪些活动适合自己的店铺:每天看活动的订单量和投入产出比,来综合判定自己的门店适合做哪几个类型的活动或者几个活动叠加效果更好。

外卖做活动,不是纯粹地让利给顾客,而是通过活动手段,提升商家的客单价、转化率以及订单量和销售额。同时通过优质的服务提升复购,培养自己的忠实顾客。