俗话说：“商品管得好，天天下班早。”作为门店管理者，想知道有哪些商品是门店明星，又有哪些商品长期拖尾？多门店往往拥有海量的商品数据，又应该如何快速分析？面对商品售罄、下架、滞销、退款等商品常见四大问题，不知道该从何处开始着手治理？这些商品管理中的难题，您都可以从【商品分析】中找到答案。

 

单店商品分析

 

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查看入口

美团外卖商家中心单店模式，选择【经营分析】——【商品分析】——【商品概览】。

 

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常见四大商品问题深入解析

【常见问题一】商品售罄

在经营概况看板中，点击店内商品售罄率的“查看”按钮，查看售罄商品明细数据，并可选择按“本店销售额”与“本店销量”排序。下图所示商家的售罄商品具有很高的销售额，长期售罄将导致营业额损失，应当及时补货。“商品实时状态”反映商品的实时售卖情况，如状态为“售卖中”，则说明已及时补货，可无需过多关注。

【常见问题二】下架商品数

在经营概况看板中，点击本期下架商品数的“查看”按钮，查看在所选时间内发生下架的商品明细数据，并可选择按“本店销售额”与“本店销量”排序。下图所示商家的下架商品具有很高的销售额，长期下架将导致营业额损失，应当及时补货。“商品实时状态”反映商品的实时售卖情况，如状态为“售卖中”，则说明已及时补货，可无需过多关注。

【常见问题三】商品滞销

在经营概况看板中，点击近30日无曝光无动销商品数、近30日有曝光无动销商品数的“查看”按钮，查看无动销商品明细数据，并可选择按“本店曝光人数”排序。针对曝光数为0商品，这些商品没有被顾客看到过，自然不会产生动销，因此需调整商品在页面上展示的位置，来增加曝光机会；针对曝光充足的商品，可能是商品不符合用户需要或在价格上没有优势，可根据自身情况考虑商品汰换或组织折扣活动。

【常见问题四】退款商品数

在经营概况看板中，点击退款商品数的“查看”按钮，查看退款商品明细数据，并可选择按“商家原因引起退款”来筛选商品。由商家导致退款的原因主要包括“商品已售完”、“商品少送错送”、“商品质量有问题”等，可点击“查看退款原因”查看具体内容并加以改进。

 

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商品监控的核心指标--“日均有效售卖时长”

将商品概览页面下拉至最下方，找到“商品热销榜”模块。商品热销榜提供所有动销商品的明细数据，并可按照“实际销售额”、“销量”等指标进行排序。“日均有效售卖时长”计算了商品每天处于“售卖中”状态的平均时长，如果热销商品的“日均有效售卖时长”远远小于门店的正常营业时长，则代表商品在门店的正常营业时间内长期处于“用户不可购买”的状态，会给门店带来很大的营业损失，应当及时采取改进措施。

多店商品分析

 

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操作入口

美团外卖商家中心全部门店模式，选择【经营分析】——【商品分析】。

 

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核心商品监控

对于多门店的管理者，需要关注核心商品在整个城市下的销售和管理情况。在页面中选择“商品分析”模式，可选择按照商品的“门店在售率”、“实际销售额”、“带来订单交易额”等指标快速排序，找到想要分析的核心商品。通过“在售率”、“动销率”、“售罄率”指标，可了解商品在整个城市下的铺货、动销及售罄情况，通过“店均日均有效售卖时长”指标，了解商品在整个城市下是否得到了充足的售卖时间。点击“商品名称”，可看到该商品在各门店下的销售数据明细。

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多店数据对比

“门店分析”提供所选城市下各门店的统计数据，管理者可根据实际销售额、销量、退款商品数等核心指标对门店进行排序，快速评估各门店销售业绩并及时发现门店问题。点击“门店名称”可跳转至该门店的单店商品分析模式。

结语

商品管理一直都是零售最核心的本质，希望各位老板可以通过以上内容，学会使用商家中心进行商品管理。